嘉義縣朴子市海通路「糖水屋」開店13年,老闆郭威震每天堅持現煮20多種剉冰配料,包括芋圓、湯圓都是全手工自製,連雪花冰冰磚也自己動手做,不添加任何人工香精、香料,他笑說:「賣相雖差,但吃過的客人都很喜歡。」

郭威震老家經營冰品生意約20多年,他結婚後定居朴子,夫妻決定在朴子賣最熟悉的冰品打拚,創業迄今13年,正慢慢交由第2代接手。他表示,因自己的孩子從小也愛吃冰,所以他堅持手工製作熬煮,加上用料實在,不少客人一吃成主顧。

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