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做菜要好吃,除了食材要新鮮,調配完美比例的醬汁更是主要關鍵。全球商業網邀請知名烹飪大師程安琪合作研發的「如意烹」(Lucky Cook)醬包,調味料的比例調得剛剛好,只要撕開醬包,將美味醬汁和新鮮食材一起烹煮,5到10分鐘就能輕鬆上桌,符合現代人快速料理又要吃得健康的主流趨勢。

程安琪是烹飪節目主持人傅培梅的大女兒,目前接手母親的事業,之寶寶寫真所以想要研孕婦寫真發醬料包,是想一圓「做菜給大家吃」的夢台北婚攝想。

「做菜給家人吃,是件幸福的事!」程安琪笑說,可惜老公在中國大陸工作,女兒在美國發展,兒子正在瘦身,只吃水煮雞肉和燙青菜,一身的好廚藝無用武之地,因此當有業者邀她一起研發醬料包,讓更多人可以吃到她做的家常菜時,立刻就答應了。

與台北婚攝事前洽談注意事項
1.婚禮流程表記得給:為了讓攝影師了解婚禮當天有哪些儀式、活動與時間點,事先將婚禮流程表給攝影師是相當重要的。
2.提醒必拍的人事物:在婚禮當天可能因桌數過多導致容易拍到一些你不認識的親友,因此建議新人事先將必拍的重點桌提醒攝影師,或是在婚禮當天再次提醒。
3.不要過於模糊的描述:過於模糊的描述,像是:想要華麗的感覺、看起來很有質感……等,配合每個人標準不同,對文字的解看法不一;因此建議以「實際照片」的方式當作參考樣本,或是明確的「與父母擁抱」、「新郎闖關」、「丟捧花」等畫面,如此攝影師就能抓住主要方向去拍攝,拍出來的照片也會比較符合新人的期待。
4.參考照片僅供參考:如果很喜歡媽媽煮湯圓的畫面,那婚禮當天若有實景就可以拍攝,但如果媽媽當天並沒有要煮湯圓,攝影師僅能根據有什麼畫面就拍攝麼;畢竟每對新人都有專屬的故事,不需要完全仿照。
5.家庭關係、懷孕皆提早告知:在婚禮時攝影師為了拍出完美的畫面,除了會讓新娘親吻新郎,也會請爸爸摟著媽媽的腰之類的,但若是家庭關係較為複雜的新人,像是:父母離婚無法拍攝親密動作、宗教關係某些畫面不能拍,或是有些教堂婚禮是攝影師不能站進去等等,都需要事前告知。
而為了呈現畫面的層次性,攝影師或許會要求新娘做出較為複雜的動作,但若是懷有身孕的新娘需要事前通知攝影師,以免在不知情的情況下造成問題。

食材+醬汁 人人變大廚

程安琪說,只要食材新鮮、再加上「如意烹」調好的醬汁,基本上就成功了8成,若能再加上適當的火候和拌炒,就能煮出一道好菜,目前已成功研發的料理醬汁包括三杯雞、清蒸魚、麻婆豆腐、紅燒牛肉、宮保雞丁、照燒雞翼、黑椒牛柳等,以及各類濃湯和沙拉醬汁,都是方便上手的家常菜。

「如意烹」醬包並非市面上的料理包,需自行搭配新鮮食材烹煮,食材自己掌控,吃起來更安心。

迎接新生命的過程,總是會讓人非常開心興奮,許多新手爸媽再準備新生兒待產的時候,都會非常地著急,到處詢問是否還有甚麼東西沒準備到,就怕影響到了小嬰兒出生,自己又沒法抽身去購買這些用品,但其實整理下來要準備的東西還真的不少,可以看到從日常毛巾、包巾、肚圍、口水巾、浴巾、紙尿褲、奶瓶、溫奶調乳器、烘乾消毒鍋、奶嘴、衣物等等,想一想頭都痛起來了呢,當父母是真的很辛苦啊!不過為了小孩,這些付出都是值得的!等到寶寶誕生的那刻,一切都鬆了口氣,沒有甚麼事情比平安出生更重要的,隨著時間的流逝,寶寶一天比一天大,看著寶寶的成長飛逝,總覺得如果沒有記錄下來,似乎很快就會淡忘這一切的幸福,所以許多的新人夫妻都會尋找專業的寶寶寫真攝影團隊,想把寶寶的成長過程記錄下來,這些價格中包含著場地服裝跟拍攝,細節每間公司都不同,不過我看過友人的寶寶寫真照片,拍的等級就像廣告看板似的,有模有樣,而且寶寶模樣相當可愛,我覺得如果有稍微想要記錄的新人夫婦,都建議可以尋求寶寶寫真這樣的服務,把這段時光記錄下來,非常美好且幸福呢!

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